Se cree que fue asesinado en el pasado torneo Shaolin, Sub-Zero regresa misteriosamente. Se cree que viajó a Outworld para intentar nuevamente asesinar a Shang Tsung. Para hacerlo, debe abrirse camino a través del torneo de Shao Kahn.

Debido a la controversia detrás del actor, Daniel Pesina caracterizaría por última vez a Sub-Zero y los otros personajes ninja. Mortal Kombat II presentan a un Sub-Zero más joven, agregando únicamente un nuevo movimiento de congelación de piso, y dos nuevos Fatalities.
A pesar de que "Spine Rip", es considerado por Boon como su Fatality favorito desde el primer juego, así como el más controvertido, para esta versión fue remplazado con otros movimientos finales debido a la cesura que presentó en el primer título, razón por la cual este Fatality no regresó a Mortal Kombat II.